Πώς να φτιάξετε το πιο υγιεινό smoothie!

Τα smoothies είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να ενισχύσουμε τη διατροφή μας με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, μας επιτρέπουν να καταναλώνουμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, ακόμα και όταν έχουμε περιορισμένο χρόνο στη διάθεσή μας.

Τι να βάλω σε ένα smoothie;

• Πρωτεΐνη, όπως μια σκόνη πρωτεΐνης ή ελληνικό γιαούρτι ή βούτυρο ξηρών καρπών
• Φρούτα, συμπεριλαμβανομένων μούρων, μάνγκο, μπανάνων και αβοκάντο
• Πράσινα, όπως σπανάκι ή λάχανο
• Μια υγρή βάση όπως γαλακτοκομικά ή φυτικής προέλευσης γάλα, νερό ή χυμός φρούτων.
• Πρόσθεσε λίγο μέλι, κανέλα, σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης για έξτρα γλυκύτητα.
• Μην ξεχάσεις την έξτρα θρέψη με σπόρους, ξηρούς καρπούς, υπερτροφές κ.ά.

Τροφές που αξίζει να επιλέξεις

• Μάτσα σε σκόνη:

  • Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και κατεχίνες.
  • Ενισχύει την ενέργεια και την συγκέντρωση.

• Γύρη μελισσών:

  • Πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών, και μετάλλων.
  • Υποστηρίζει την ανοσοποιητική λειτουργία.

• Αβοκάντο:

  • Περιέχει υγιεινά λιπαρά και φυτικές ίνες.
  • Βοηθά στην ενυδάτωση και προάγει την υγεία της καρδιάς.

• Σπόροι κακάο:

  • Περιέχουν μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά.
  • Βελτιώνουν τη διάθεση και την καρδιαγγειακή υγεία.

• Σπιρουλίνα:

  • Πλούσια σε πρωτεΐνη και σίδηρο.
  • Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την ενέργεια.

• Σπόροι chia:

  • Υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά και φυτικές ίνες.
  • Προάγουν την πέψη και παρέχουν κορεσμό.

• Μελάσσα:

  • Περιέχει σίδηρο και ασβέστιο.
  • Ενισχύει την ενέργεια και βελτιώνει την υγεία των οστών.

• Τζίντζερ:

  • Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
  • Βελτιώνει την πέψη και την κυκλοφορία.

• Κουρκουμάς:

  • Περιέχει κουρκουμίνη με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
  • Υποστηρίζει την υγεία των αρθρώσεων και την πέψη.

Ακολουθούν προτάσεις για smoothies ανάλογα με τις ανάγκες του οργανισμού:

Smoothie για Ενίσχυση του Ανοσοποιητικού Συστήματος

Συστατικά

• Υγρά: 1/2 φλιτζάνι χυμός ρόδι & 150γρ στραγγιστό γιαούρτι
• Φρούτα:1 φλιτζάνι φράουλες.
• Λαχανικά: 1/2 φλιτζάνι σπανάκι.
• Ενισχυτικά: 1 κ.γ. μάτσα, 1 κ.γ. γύρη μελισσών.
• Αρωματικά: 1/2 κ.γ. τζίντζερ.

Οφέλη

• Βιταμίνη C: Τα πορτοκάλια, οι φράουλες και το ακτινίδιο είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Αντιοξειδωτικά: Το μάτσα και η γύρη μελισσών προσφέρουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Smoothie Πλούσιο σε Πρωτεΐνες για Μετά την Άσκηση

Συστατικά

• Υγρά: 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή καρύδας.
• Φρούτα: 1 μπανάνα.
• Πρωτεΐνες: 1 κ.σ. πρωτεΐνη σκόνη (π.χ., ορού γάλακτος ή φυτική).
• Πυκνωτικά: 1/4 φλιτζάνι βρώμη.
• Ενισχυτικά: 1 κ.σ. Φυστικοβούτυρο Protein 32% Pure-natural
• Αρωματικά: 1/2 κ.γ. κανέλα.

Οφέλη

• Πρωτεΐνες: Βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών και την αύξηση της μυϊκής μάζας.
• Υδατάνθρακες: Η μπανάνα και η βρώμη παρέχουν ενέργεια και βοηθούν στην αποκατάσταση των αποθηκών γλυκογόνου.
• Υγιεινά Λιπαρά: Το φυστικοβούτυρο προσφέρει απαραίτητα λιπαρά για την υποστήριξη της ανάκτησης και της γενικής υγείας.

Smoothie για Ενέργεια και Συγκέντρωση

Συστατικά

• Υγρά: 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι (κρύο) ή γάλα καρύδας.
• Φρούτα: 1 ακτινίδιο και 1/2 αβοκάντο.
• Λαχανικά: 1/2 φλιτζάνι σπανάκι.
• Ενισχυτικά: 1 κ.σ. σπόροι chia ή λιναρόσποροι.
• Αρωματικά: 1/2 κ.γ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.

Οφέλη

• Αντιοξειδωτικά: Τα μύρτιλλα και το πράσινο τσάι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην ενίσχυση της συγκέντρωσης.
• Ωμέγα-3: Οι σπόροι chia προσφέρουν ωμέγα-3 λιπαρά που υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου.
• Υγιεινά Λιπαρά: Το αβοκάντο παρέχει λιπαρά που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Αυτά τα smoothies είναι ένας υπέροχος τρόπος να προσαρμόσεις τη διατροφή σου ανάλογα με τις ανάγκες του σώματός σου και να απολαύσεις ένα υγιεινό και γευστικό ρόφημα κάθε στιγμή της ημέρας.