Η πρωτεΐνη αρακά αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή φυτικής πρωτεΐνης για πολλούς λόγους. Είναι πλούσια σε απαραίτητα αμινοξέα, όπως λυσίνη και αργινίνη, και αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας, τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία και την ανάπτυξη των μυών. Εδώ είναι μερικά από τα κύρια χαρακτηριστικά και τα οφέλη της:

Χαρακτηριστικά

• Εξαιρετική διαλυτότητα: Διαλύεται εύκολα σε υγρά, καθιστώντας την ιδανική για ροφήματα και smoothies.
• Ουδέτερη γεύση: Μπορεί να συνδυαστεί με οποιοδήποτε γευστικό συνδυασμό χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση.
• Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: Περιέχει 82-85% πρωτεΐνη, που αντιστοιχεί σε 23-25 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 30 γραμμάρια δόση.
• Υψηλή βιολογική αξία: Η αναλογία αμινοξέων της καθιστά την πρωτεΐνη αρακά ιδιαίτερης βιολογικής αξίας, ισάξια με ζωικές πρωτεΐνες όπως του αυγού και του ορού γάλακτος.
• Υποαλλεργική: Δεν περιέχει αλλεργιογόνα, καθιστώντας την κατάλληλη για άτομα με διατροφικές δυσανεξίες.
• Εύπεπτη: Δεν προκαλεί δυσπεψία ή αέρια, σε αντίθεση με άλλες πρωτεΐνες της αγοράς.

Οφέλη

• Υψηλή αφομοίωση: Με ποσοστό αφομοίωσης 97%, η πρωτεΐνη αρακά κατατάσσεται αμέσως μετά τον ορό γάλακτος.
• Πλούσια σε λυσίνη και αργινίνη: Η λυσίνη είναι σημαντική για τη σύνθεση πρωτεϊνών και την ανάπτυξη, ενώ η αργινίνη προάγει την αυξημένη έκκριση αυξητικής ορμόνης.
• Υποστηρίζει τον μεταβολισμό και την απώλεια βάρους: Όταν συνδυάζεται με ωφέλιμα λιπαρά οξέα όπως το παρθένο λάδι καρύδας, η λιποδιαλυτική της δράση αυξάνεται.
• Ευέλικτη στη χρήση: Μπορεί να προστεθεί σε σούπες, smoothies, χυμούς και ακόμη και να αντικαταστήσει μέρος από άλευρα σε συνταγές.

Συνιστώμενη χρήση

Η συνιστώμενη δόση είναι 30 γραμμάρια από 1-3 φορές την ημέρα, ανάλογα με τις ατομικές ανάγκες. Η καλύτερη ώρα λήψης είναι:

1. Αμέσως μετά το πρωινό ξύπνημα.
2. Μετά το τέλος της προπόνησης.
3. Πριν τον νυχτερινό ύπνο.

Η πρωτεΐνη αρακά αποτελεί μια δημοφιλή επιλογή για χορτοφάγους και αθλητές, προσφέροντας μια εύπεπτη και υποαλλεργική πηγή πρωτεΐνης χωρίς τις παρενέργειες που συχνά συνοδεύουν άλλες πρωτεΐνες.