ΔΙΑΙΤΑ ΤΩΝ 3ΩΝ ΦΑΣΕΩΝ
(117 προϊόντα)
Η δίαιτα των 3 φάσεων ή αλλιώς "Διατροφή και Νέα Ζωή" είναι μια δίαιτα που αποσκοπεί στην απώλεια βάρους και τη βελτίωση της υγείας, αποκλείοντας το λευκό αλεύρι, τη ζάχαρη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Αποτελείται από τρεις φάσεις, καθεμία με συγκεκριμένες οδηγίες και στόχους. Η δίαιτα αυτή απευθύνεται αποκλειστικά σε υγιείς ενήλικες και δεν ενδείκνυται για εγκύους ή θηλάζουσες γυναίκες.
Φάση 1: Αποτοξίνωση
Η πρώτη φάση επικεντρώνεται στην αποτοξίνωση του οργανισμού, με σκοπό να αποβληθούν οι τοξίνες που προκαλούνται από την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων και ζάχαρης. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης:
- Τρόφιμα που αποφεύγονται: Λευκό αλεύρι, ζάχαρη, επεξεργασμένα τρόφιμα, αναψυκτικά και αλκοόλ.
- Τρόφιμα που επιτρέπονται: Φρέσκα λαχανικά, φρούτα, άπαχο κρέας, ψάρια, ξηροί καρποί και σπόροι, όσπρια και ελαιόλαδο.
Φάση 2: Ενίσχυση του Μεταβολισμού
Στη δεύτερη φάση, η δίαιτα στοχεύει στην ενίσχυση του μεταβολισμού και την αύξηση της καύσης θερμίδων. Τα γεύματα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πρωτεΐνες:
- Τρόφιμα που αποφεύγονται: Τα ίδια με τη Φάση 1, αλλά με έμφαση στη μείωση των υδατανθράκων.
- Τρόφιμα που επιτρέπονται: Κρέας, ψάρι, αυγά, πράσινα λαχανικά, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, και περιορισμένες ποσότητες ολικής άλεσης δημητριακών.
Φάση 3: Συντήρηση
Η τρίτη φάση επικεντρώνεται στη διατήρηση των αποτελεσμάτων της δίαιτας και την υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής μακροπρόθεσμα:
- Τρόφιμα που αποφεύγονται: Παραμένουν οι ίδιοι περιορισμοί, αλλά με μικρές ευελιξίες.
- Τρόφιμα που επιτρέπονται: Ενθαρρύνεται η ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία τροφίμων από όλες τις ομάδες τροφίμων, πάντα με έμφαση στην ποιότητα των συστατικών.
Η δίαιτα αυτή βασίζεται στις αρχές των διατροφών Harcombe, Hay και Μεσογειακής, προσφέροντας μια ισορροπημένη προσέγγιση χωρίς να αποκλείει ολόκληρες ομάδες τροφίμων. Αν και δημιουργήθηκε από μη ειδικούς, έχει βρει απήχηση σε όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος και να υιοθετήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
