Περιγραφή
Naturel Γνήσιο Χαρουπόμελο Κύπρου 250ml
ΜΕΓΑΛΗ ΠΗΓΗ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ
Το Γνήσιο Χαρουπόμελο είναι εξαιρετικά θρεπτική τροφή, πλουσιότερο σε ασβέστιο ακόμα και από το γάλα (350mg ανά 100γρ), ενώ περιέχει φώσφορο, υδατάνθρακες, βιταμίνες Α και Β, πρωτεΐνες και πολλά μεταλλικά στοιχεία.
Το χαρουπόμελο είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και φυτοθρεπτικών συστατικών. Παράλληλα περιέχει τανίνες οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και άτομα που υποφέρουν με διάρροια.
Έχει καταπραϊντικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται σαν γλυκό στα κέικ ,στο ταχίνι,στις πίτες και σε πολλά ακόμη.
1.Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο και μαγνήσιο μπορεί να χαρακτηριστεί ως το ιδανικό τρόφιμο για την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Αλλά και σημαντικός αρωγός στη θεραπεία της. Παρότι πρόκειται για φυτικό προϊόν, η περιεκτικότητά του σε ασβέστιο είναι σχεδόν διπλάσια σε σχέση με αυτή του γάλακτος.
2.Βοηθά στην αιμοποίηση, καθώς είναι μια πολύ καλή πηγή φυτικού σιδήρου. Ανά 100 γρ. περιέχει περίπου ίδια ποσότητα σιδήρου με αυτή που περιέχεται στις φακές.
3.Περιέχει άφθονες φυτικές ίνες (κυρίως αδιάλυτες), που βοηθούν στην εύρυθμη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην πρόληψη και αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
4.Βοηθά στην πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων αλλά και στην πρόληψη/ρύθμιση του σακχάρου. Οι ιδιότητες αυτές οφείλονται τόσο στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, όσο και στον χαμηλό του γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό είναι και ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη του χαρουπιού.
4.Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, δηλαδή βοηθά στην αντιμετώπιση των βλαβερών ελευθέρων ριζών οξυγόνου που φυσιολογικά σχηματίζονται στον οργανισμό μας. Έτσι, το χαρούπι δρα προστατεύοντας τα κύτταρά μας από τη γήρανση αλλά και από την εμφάνιση διάφορων χρόνιων νοσημάτων, όπως είναι ο καρκίνος, οι καρδιοπάθειες κ.α.
5.Βοηθά στη μείωση της «κακής» LDL χοληστερόλης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε τανίνες. Πρόκειται για πολυφαινολικές ενώσεις που συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση της LDL χοληστερόλης αλλά και στη συνολική βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ.
6.Έχει αντιικές και αντιδιαρροϊκές ιδιότητες. Έχει δειχθεί ότι η κατανάλωση προϊόντων χαρουπιού μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τα συμπτώματα της οξείας διάρροιας.
7.Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση χαρουπιού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και αντιμετώπιση της Μη Αλκοολικής Λιπώδους Διήθησης του Ήπατος (NAFLD), νόσου που χαρακτηρίζεται από τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ (συκώτι).
Όπως βλέπουμε τα οφέλη του χαρουπιού είναι πολλαπλά και άκρως σημαντικά για την υγεία μας.
Τρόπος Χρήσης
Δύο κουταλιές χαρουπόμελου την ημέρα μπορούν να φέρουν εμφανή αποτελέσματα στην καθημερινή σας διατροφή. Το χαρουπόμελο μπορεί να υποκαταστήσει εξαιρετικά άλλα γλυκαντικά, όπως προϊόντα με ζάχαρη και άλλα πρόσθετα. Έτσι μπορείτε να παραμερίσετε μεγάλο μέρος της καθημερινής κατανάλωσης ζάχαρης.
Το χαρουπόμελο συνοδεύει θαυμάσια το πρωινό σας γεύμα, όπως το ταχίνι, και ενισχύει την γεύση όπου και αν προστεθεί. Συνδυάζει γλυκές με ξινές γεύσεις, ενώ εναρμονίζεται σχεδόν με όλες τις ζαχαροπλαστικές συνταγές (κέικ, παγωτό κτλ).
Προτείνουμε επίσης να δοκιμάσετε να το χρησιμοποιήσετε ως γλυκαντικό μέσα στο ζεστό ή κρύο ρόφημά σας, ενδεχομένως αντί για μέλι, για μια νέα γευστική εμπειρία.