Η ροβίτσα είναι ένα είδος φασολιού. Έχει πράσινο χρώμα και είναι μικρή σε μέγεθος, περίπου σαν τη φακή. Είναι εύκολη στο μαγείρεμα γιατί δεν χρειάζεται να να μουλιάσει πρώτα σε νερό . Χρησιμοποιείται για την παρασκευή τόσο γλυκών όσο και αλμυρών πιάτων. Έχει αρκετό σίδηρο και πρωτεΐνη και αυτό την καθιστά δημοφιλή στη χορτοφαγική διατροφή . Είναι εύκολο αν τη μουσκέψουμε να βγάλει φύτρες και μπορεί να καταναλωθεί και σε αυτή τη μορφή. στο εξωτερικό είναι γνωστή ως φασόλι Μουνγκ (Mung bean ).
Καλλιεργείται ευρέως στην ανατολική και νοτιοανατολική Ασία αλλά και στην Ινδία χρησιμοποιείται αρκετά στην κουζίνα τους. Στην Ελλάδα δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη και η εγχώρια ζήτηση καλύπτεται κυρίως με εισαγωγές από την Αυστραλία. Παρόλα αυτά υπάρχουν αρκετοί καλλιεργητές στην Καλαμάτα και κάποιοι στα Καλάβρυτα (το στιφάδο της ροβίτσας είναι τοπική σπεσιαλιτέ) .
Δωρεάν Μεταφορικά
• Έχεις Δωρεάν Μεταφορικά άνω των 28€ σε όλες τις παραγγελίες στην Ελλάδα για αποστολές στο χώρο που σε εξυπηρετεί!
Παραλαμβάνεις την παραγγελία σου με ευελιξία και ασφάλεια:
- Μέσω courier σε 1-2 εργάσιμες ημέρες (Ελτα Κούριερ - Γενική Ταχυδρομική). Ισχύουν Δωρεάν Μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 28€.
BOX NOW μόνο με 1€
BOX NOW Παρέλαβε την παραγγελία σου εύκολα & γρήγορα, 24/7 στα BOX NOW Lockers με μόλις 3 βήματα:
• Επίλεξε ένα από τα 2.400+ σημεία σε όλη την Ελλάδα.
• Συμπλήρωσε τον κωδικό που έλαβες με sms
• Παρέλαβε εντός 48 ωρών
Οι αποστολές σε Δυσπρόσιτες περιοχες πραγματοποιούνται μόνο με τα Ελτά κούριερ και box now και Skroutz Point αν υπαρχουν διαθεσιμα σημεια παραλαβής.
Δωρεάν Αλλαγή/Επιστροφή 14 ημέρες
Δεν βρέθηκαν ερωτήσεις για την αναζήτηση σας
Παρακολούθηση Παραγγελίας
Κάνε μια ερώτηση