Msm σημαίνει μεθυλ-σουλφονυλ-μεθάνιο και είναι η διατροφική μορφή του θείου. Το θείο είναι το τέταρτο σε ποσότητα ορυκτό στο σώμα μας και βρίσκεται σε κάθε κύτταρο ζώων και φυτών. Περίπου το ήμισυ του συνολικού θείου του σώματός μας συγκεντρώνεται στους μύες, το δέρμα και τα οστά.

Το συναντάμε στα φυτά, το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα λαχανικά, όμως χάνεται από την επεξεργασία τους και το μαγείρεμα. Το Msm παρέχει σημαντική ανακούφιση από τον πόνο, το οίδημα και την ακαμψία που σχετίζονται με την αρθρίτιδα, την οστεοαρθρίτιδα και τη ρευματοειδή αρθρίτιδα. Βελτιώνει την ελαστικότητα των αρθρώσεων και την κυκλοφορία και τη ζωτικότητα των κυττάρων. Βοηθά στην πέψη, ενισχύει την παραγωγή χολής, βελτιώνει πολλές παθήσεις των πνευμόνων, ανακουφίζει από αλλεργίες, ενισχύει τον συνδετικό ιστό και αποτελεί ένα σημαντικό συστατικό για την παραγωγή ινσουλίνης. Έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Βοηθά στην απαλλαγή από παλιές ουλές και στην επούλωση εγκαυμάτων. Μαζί με τη βιταμίνη C και τη θειαμίνη, τη βιοτίνη και το παντοθενικό οξύ βοηθά στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού και την υγεία των νεύρων.