Protein
Vegan
Βιολογικό προϊόν
Ελληνικό προϊόν
Οι ψιλές βιολογικές φακές της εταιρείας Βιο Αγρός προέρχονται και συλλέγονται από επιλεγμένους Έλληνες παραγωγούς. Τρώγονται κυρίως βραστές σαν σούπα και χρησιμοποιούνται σε διάφορες σαλάτες.
Αύξησε το χρόνο που τρως τα όσπρια. Όταν καταναλώνεις τροφές που είναι πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες (πιο δύσπεπτα φαγητά),αν δεν γίνει καλή μάσηση, θα πρέπει το στομάχι σου να αναλάβει αυτό το δύσκολο έργο, εξού και το πρήξιμο που θα έχεις.
Εάν θέλουμε να εκμεταλλευτούμε στο έπακρο τη διατροφική αξία των οσπρίων καλό θα ήταν να εφαρμόσουμε στη διατροφή μας τους κατάλληλους συνδυασμούς.Συνδύασε τα όσπρια με ρύζι ή πιλάφι.Προσθέστε καρότα,ντομάτα ή πιπεριά και κλειστε το γεύμα με ένα πορτοκάλι.
Vegan Παστίτσιο
Υλικά:
Για το παστίτσιο:
- 500 γρ. ζυμαρικά για παστίτσιο
- 250 γρ. τριμμένη βίγκαν παρμεζάνα
- τριμμένη φρυγανιά
Για τον φυτικό κιμά:
- 500 γρ. φακές πράσινες ψιλές ΒιοΑγρός
- 250 γρ. μανιτάρια λευκά
- 2 κρεμμύδια
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 2 καρότα
- 500 ml χυμός τομάτας
- 200 ml νερό από τα ζυμαρικά
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. αλάτι
- 1 κ.σ. σκόρδο σκόνη
- 1 κ.σ. κρεμμύδι σκόνη
- 1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
- 1 κ.γ. πελτές τομάτας
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 30 ml κόκκινο κρασί
- Πιπέρι
Για τη μπεσαμέλ:
- 500 ml φυτικό ρόφημα βρόμης
- 500 ml φυτικό ρόφημα σόγιας
- 85 ml ελαιόλαδο
- 90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κ.σ. διατροφική μαγιά
- ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γ. αλάτι
- πιπέρι
Μέθοδος Εκτέλεσης
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τη φακή σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια, τις σκελίδες σκόρδο και τα καρότα.
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και τα καρότα για 4-5’.
Προσθέτουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε για 1’.
Σβήνουμε με το κρασί.
Προσθέτουμε τη φακή (βρασμένη), τα μπαχαρικά, τη ζάχαρη και τον πελτέ τομάτας και ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον χυμό τομάτας και το νερό που έχουμε κρατήσει από τα ζυμαρικά, ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε την ένταση του ματιού σε μέτρια, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε τη σάλτσα να «δέσει» για περίπου 15’.
Σε μία κατσαρόλα με μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
Σταδιακά προσθέτουμε τα φυτικά ροφήματα και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε συνέχεια χωρίς να σταματήσουμε καθόλου, μέχρι να δημιουργηθεί η κρέμα.
Σε ένα ταψί απλώνουμε σε στρώσεις τα ζυμαρικά, τον κιμά και τέλος τη μπεσαμέλ.
Προσθέτουμε από πάνω τη φρυγανιά και έξτρα τριμμένη βίγκαν παρμεζάνα.
Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 45’.
Περιμένουμε λίγο να κρυώσει, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Πώς μπορώ να επιστρέψω ένα προϊόν;
Η επιστροφή σε ένα ή στο σύνολο των προϊόντων της παραγγελίας σου γίνεται έως και 14 ημέρες από την παραλαβή της. Αναλυτικά εδώ.
Πώς παίρνω τα χρήματά μου πίσω αν επιστρέψω ένα προϊόν;
Τα χρήματά σου θα επιστραφούν πίσω άμεσα από τη στιγμή που παραλάβουμε το προϊόν της επιστροφής. Η κατάθεση του ποσού θα γίνει στον τραπεζικό λογαριασμό σου (ή στην πιστωτική κάρτα) κάθε Παρασκευή. Στην περίπτωση επιστροφής χρημάτων τα μεταφορικά της επιστροφής του προϊόντος επιβαρύνουν τον πελάτη. Αναλυτικά εδώ.
Πότε θα σταλεί η παραγγελία μου;
Τι γίνεται όταν ένα προϊόν που έλαβα αποδειχθεί ελαττωματικό;
Αν το προιόν είναι DOA (δηλαδή έχει ελάττωμα στην παραλαβή του) και μας ενημερώσεις εντός 7 ημερών τότε γίνεται άμεση αντικατάστασή του. Αναλυτικά εδώ.
Που απευθύνομαι σε περίπτωση προβλήματος με την παραγγελία μου;
Που μπορώ να δω που βρίσκεται η παραγγελία μου;
Μπορείς να δεις που βρίσκεται η παραγγελία σου εδώ.
Δεν βρέθηκαν ερωτήσεις για την αναζήτηση σας
Γράφοντας την εμπειρία σου, βοηθάς κι άλλους χρήστες για τις μελλοντικές αγορές τους.
Θα σου πάρει μόλις ένα λεπτό!
Γράφοντας την εμπειρία σου, βοηθάς κι άλλους χρήστες για τις μελλοντικές αγορές τους. Θα σου πάρει μόλις ένα λεπτό!
Παρακολούθηση Παραγγελίας
Κάνε μια ερώτηση